粽结同心缘 四川什邡清真牛肉粽裹紧各族邻里情谊

通天彻地中新网德阳6月10日电 (赵爽妮)端午临近，又到了包粽子的时节。在四川省什邡市洛水镇，当地回族群众制作的传统清真牛肉粽子，以其独特的风味受到当地群众的青睐。 在洛水镇回族老人李秀明家中，摆满了泡好的糯米、洗净的粽叶和卤制好的牛肉，空气中弥漫着粽叶和肉香。李秀明正和街坊邻居围坐在一起，一边拉家常一边包粽子。“我从小就看妈妈包粽子，后来自己学着做，牛肉一定要选新鲜卫生的，朋友吃了都说好吃。”洛水镇牛肉粽子制作人李秀明说。 清真牛肉粽子比普通粽子更有嚼劲，一口咬下去，软糯的米香混合着浓郁的卤牛肉味，风味独特，深受当地群众喜爱。 “李秀明阿姨的牛肉粽子很好吃，肉多，味道足。每年端午我都要买，自己吃一些，给外地的亲戚也寄一些，让亲朋好友也尝尝咱们洛水镇的味道。”洛水镇村民刘利琼说。 一直以来，洛水镇回、汉群众和睦共处，每逢端午互赠粽子。目前，全镇有回族、羌族、彝族等13个少数民族共190人，其中回族128人，拥有全国民族团结进步示范单位1个(什邡市民族医院)、四川省民族团结进步示范单位1个(洛水镇亭江社区)。近年来，洛水镇党委政府以铸牢中华民族共同体意识为主线，推动各族群众团结进步、宜居乐业、增收致富。(完) “世界第一碗面条”并非小麦制作，实证了什么？ “粤车南下”扩围 大湾区“双向奔赴”再提速 “鹅腿阿姨”塌房？相关部门已介入，平台提示其账号违反使用规范 揭秘档案修裱：秉承最小干预原则 补纸选择有讲究 新疆算力布局优势显现，加速迈向绿色算力新高地 数据中心发电厂噪音扰民！马斯克两公司遭万人集体诉讼 更“世界”的世界杯要来了：哪些纪录有望改写？谁将是最大黑马？ 一首西北神曲焊死循环键！人这一辈子一定要去一趟临夏 黄仁勋轻描淡写一句话，让台湾“缺电焦虑”再升温？ 董路谈足球小将第1000场比赛：“中国足球什么都不缺，只缺胜利” 古典学家王焕生：“奥德赛时期”，靠四个字度过 吃薯条、闭眼打盹？特朗普现场观赛，球迷一片嘘声 世界杯各种“伙伴”、赞助商、支持商，都有啥区别？ 吴石烈士孙女：我想对爷爷说，您的儿孙们一直坚守着沉默的荣耀 宁夏冷凉蔬菜迎采收旺季 最快3天可抵大湾区 杭州：四季繁花轮番登场 各有专属“花样浪漫” 海外刷屏的国风上海豫园妆造，实测到底有多惊艳？ 没有“黑眼圈” 全球唯一野生白色大熊猫长大了。

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