正大回应小酥肉被检出禁用防腐剂：系上游辅料带入

福利d字迷中新网北京6月11日电(记者 刘星晨)近日，国家市场监管总局食品抽检不合格情况通报中提到，上海食萃商业管理有限公司长宁第一分店销售的、标称正大食品企业(上海)有限公司销售的、吉林正大食品有限公司生产的蜀迷小酥肉(裹粉调理鸡肉)椒香，其中脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)检验值不符合食品安全国家标准规定。 资料显示，脱氢乙酸是一种低毒高效防腐、防霉剂。在酸、碱条件下均有一定的抗菌作用，尤其对霉菌的抑制作用最强，对人体毒害较小。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760—2024)中规定，预制肉制品中不得使用脱氢乙酸及其钠盐。预制肉制品中检出脱氢乙酸及其钠盐的原因，可能是为减缓产品腐败变质超范围使用。 针对该情况，记者11日询问正大食品方面，对方表示，涉事商品仅为去年6月9日生产的蜀迷椒香小酥肉批次，该批次因上游辅料带入脱氢乙酸及其钠盐，不符合现行食品安全国标，“去年11月收到抽检结果后我们第一时间完成全面排查、召回处置，已于去年全面整改完毕。当前在售产品均经多次抽检合格，符合标准。”(完) 秘鲁前总理：AI时代，何以守护人类基本人权？ 岳云鹏：如果人生能多一个镜头，我想留给父亲 美国网红想拍“落后的中国”，却被一群大凉山孩子追问爱泼斯坦 封关半年看海南：一碗糟粕醋如何发酵“酸爽”大产业？ 2000年交往史，16载自贸情，这对贸易搭子的“含金量”还在上升 日本前众议长河野洋平去世 曾发表著名的“河野谈话” “世界第一碗面条”并非小麦制作，实证了什么？ “粤车南下”扩围 大湾区“双向奔赴”再提速 “鹅腿阿姨”塌房？相关部门已介入，平台提示其账号违反使用规范 揭秘档案修裱：秉承最小干预原则 补纸选择有讲究 新疆算力布局优势显现，加速迈向绿色算力新高地 数据中心发电厂噪音扰民！马斯克两公司遭万人集体诉讼 三峡水库腾出防洪库容 长江万州段水位降至150米 吴石烈士孙女：我想对爷爷说，您的儿孙们一直坚守着沉默的荣耀 宁夏冷凉蔬菜迎采收旺季 最快3天可抵大湾区 杭州：四季繁花轮番登场 各有专属“花样浪漫” 没有“黑眼圈” 全球唯一野生白色大熊猫长大了。

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