粽结同心缘 四川什邡清真牛肉粽裹紧各族邻里情谊

亚洲欧美日韩高清专区一区中新网德阳6月10日电 (赵爽妮)端午临近，又到了包粽子的时节。在四川省什邡市洛水镇，当地回族群众制作的传统清真牛肉粽子，以其独特的风味受到当地群众的青睐。 在洛水镇回族老人李秀明家中，摆满了泡好的糯米、洗净的粽叶和卤制好的牛肉，空气中弥漫着粽叶和肉香。李秀明正和街坊邻居围坐在一起，一边拉家常一边包粽子。“我从小就看妈妈包粽子，后来自己学着做，牛肉一定要选新鲜卫生的，朋友吃了都说好吃。”洛水镇牛肉粽子制作人李秀明说。 清真牛肉粽子比普通粽子更有嚼劲，一口咬下去，软糯的米香混合着浓郁的卤牛肉味，风味独特，深受当地群众喜爱。 “李秀明阿姨的牛肉粽子很好吃，肉多，味道足。每年端午我都要买，自己吃一些，给外地的亲戚也寄一些，让亲朋好友也尝尝咱们洛水镇的味道。”洛水镇村民刘利琼说。 一直以来，洛水镇回、汉群众和睦共处，每逢端午互赠粽子。目前，全镇有回族、羌族、彝族等13个少数民族共190人，其中回族128人，拥有全国民族团结进步示范单位1个(什邡市民族医院)、四川省民族团结进步示范单位1个(洛水镇亭江社区)。近年来，洛水镇党委政府以铸牢中华民族共同体意识为主线，推动各族群众团结进步、宜居乐业、增收致富。(完) 美国网红想拍“落后的中国”，却被一群大凉山孩子追问爱泼斯坦 封关半年看海南：一碗糟粕醋如何发酵“酸爽”大产业？ 2000年交往史，16载自贸情，这对贸易搭子的“含金量”还在上升 日本前众议长河野洋平去世 曾发表著名的“河野谈话” “世界第一碗面条”并非小麦制作，实证了什么？ “粤车南下”扩围 大湾区“双向奔赴”再提速 “鹅腿阿姨”塌房？相关部门已介入，平台提示其账号违反使用规范 揭秘档案修裱：秉承最小干预原则 补纸选择有讲究 新疆算力布局优势显现，加速迈向绿色算力新高地 数据中心发电厂噪音扰民！马斯克两公司遭万人集体诉讼 更“世界”的世界杯要来了：哪些纪录有望改写？谁将是最大黑马？ 一首西北神曲焊死循环键！人这一辈子一定要去一趟临夏 黄仁勋轻描淡写一句话，让台湾“缺电焦虑”再升温？ 三峡水库腾出防洪库容 长江万州段水位降至150米 吴石烈士孙女：我想对爷爷说，您的儿孙们一直坚守着沉默的荣耀 宁夏冷凉蔬菜迎采收旺季 最快3天可抵大湾区 杭州：四季繁花轮番登场 各有专属“花样浪漫” 没有“黑眼圈” 全球唯一野生白色大熊猫长大了。

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